सोयाबीन ऑयल स्वास्थ्य पर क्या असर डालता है और सोयाबीन तेल के फायदे क्या हैं, ये सब हम आगे रिसर्च के आधार पर बता रहे हैं। इन फायदों को जानकर यह न समझ लें कि सोयाबीन तेल का उपयोग करने के बाद बीमारी में डॉक्टर से परामर्श लेने की जरूरत नहीं है। यह तेल बीमारियों से बचाव कर सकता है, लेकिन किसी भी बीमारी का इलाज नहीं है। इसलिए, बीमार होते ही डॉक्टर से संपर्क जरूर करें।
स्तनपान करा रही महिलाओं को सोयाबीन के तेल का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए अन्यथा इसके प्रभाव से शिशु को नुकसान भी पहुंच सकता है।
सोयाबीन तेल के स्वास्थ्य लाभ ऐसे हैं कि यह शरीर की अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली को विकसित करने में मदद करता है, शरीर के ऊतकों और अंगों को मजबूत करता है, मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बनाए रखता है, आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, दांतों को मजबूत और स्वस्थ रखता है, पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है, दिल के स्वास्थ्य और प्रदर्शन को बनाए रखता है। स्थिर रक्तचाप बनाए रखता है, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है, रजोनिवृत्ति के संक्रमण को नियंत्रित करता है, स्तन और पेट के कैंसर के जोखिम को कम करता है, एनीमिया को रोकता है।
सोयाबीन तेल से त्वचा को होने वाले फायदे
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इसका अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से कोलेस्ट्रोल का स्तर बढ़ सकता है जो हृदय के लिए नुकसानदायक होता है।
रोचक तथ्य: गृह युद्ध के दौरान लोग कॉफी के बीज की बजाय सोयाबीन का इस्तेमाल करते थे क्योंकि उस समय कॉफी के बीज आसानी से नहीं website मिलते थे।
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सोयाबीन ह्रदय रोगो के खतरे को कम करता है
सोयाबीन तेल में निहित फाइटोएस्ट्रोजन, जो शरीर के अंदर एस्ट्रोजेन स्तर को बनाए रखने में सक्षम है, स्तन और पेट के कैंसर के विकास के जोखिम को भी रोकता है । शोध से पता चलता है कि यूरोप की महिलाओं की तुलना में एशियाई महिलाओं में स्तन और पेट के कैंसर का खतरा कम होता है। यह यूरोपीय लोगों की तुलना में एशियाई लोगों द्वारा सोयाबीन तेल और सोयाबीन के अन्य उत्पादों की नियमित खपत के कारण है।
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शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी अच्छी हो तो शरीर रोगों से बचा रहता है. कैस्टर ऑयल में इम्यूनिटी बढ़ाने वाले गुण पाए जाते हैं.